El pimentón de la Vera es un ingrediente imprescindible en la cocina española. Procedente de la región de Cáceres, se elabora con pimientos rojos secados al humo de leña de roble y encina, lo que le da su inconfundible aroma ahumado.

Existen tres variedades principales: dulce, agridulce y picante. Su sabor intenso realza embutidos como el chorizo y platos emblemáticos como las migas o los guisos de legumbres. Con Denominación de Origen Protegida, este pimentón no solo aporta color y sabor, sino también historia y tradición.

Es un condimento que transforma cualquier receta en un festín español.